11 janvier 2007

Petits patés

Ingrédients 200g de viande hachée (porc, agneau, boeuf)1 champignon noir2 champignon parfumés1 petit oignonune poignée de vermicelle1 carotte1 gousse d'ail hachépate brisésauce sojaDéroulement Mettre les champignons dans l'eau pour les réhydrater Hacher la viande et l'ail Couper en petits dés l'oignon Couper en petits dés les champignons Faites bouillir l'eau et laisser cuire les vermicelles (quelques minutes suffisent) Râper la carotte (l'équivalent d'un abricot suffit) mélanger le tout Assaisonner... [Lire la suite]
Posté par ciloun à 18:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]