300 g de Coquilles St Jacques (avec corail c’est plus joli) 1 gousse d’ail 1 oignon moyen 1 bonne racine de gingembre 3 cm 2 cuillleres à soupe de sauce de poisson 2 cuillleres à soupe de sauce de soja poivre du moulin 1 pincée de sucre en poudre 1. Couper...